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別名、月桂樹。ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。洋風の煮込み料理の風味付けによく使われます。清涼感のある香りで、シチュー、ロールキャベツ、カレー、ミートソースなどにお使い下さい。袋入りタイプです。