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本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわっただしです。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
遺伝子組換え原料は使用しておりません。

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本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわっただしです。
国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
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遺伝子組換え原料は使用しておりません。

商品詳細
商品番号mr2007
原材料食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末
※かつお節粉末は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
内容量192g(8g×24)
賞味期限1年
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
販売元株式会社純正食品マルシマ



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